Iader Fabbri
Iader Fabbri
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STEFANO CAVADA – A TAVOLA CON IADER 13° PUNTATA
Il protagonista del tredicesimo episodio di “A Tavola con Iader” è Stefano Cavada, celebre content creator di cucina. Insieme abbiamo parlato delle sue radici altoatesine e degli appetitosi piatti della tradizione: gusto, estetica e prodotti d’eccellenza sono gli ingredienti essenziali che li compongono. L’episodio completo è ora disponibile su UA-cam e sulle principali piattaforme digitali… non perdetevelo!
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КОМЕНТАРІ

  • @bikegogo
    @bikegogo 2 дні тому

    Propio stamattina a RAI 3 salute c'erano due super mega galattici guru della glicemia. Parlavano della nuova insulina settimanale" così chiamata. La loro fretta era di fare capire che invece di 365 iniezioni ne farai 52!!!! Un insulina che sarà attiva sempre ogni qual volta che durante il giorno servirà!!!!! Ma nessuno ha accennato che la causa potrebbe essere l'alimentazione piena di carbo complessi già dal mattino.... Hanno concluso dicendosi frettolosi che il protocollo sia approvato..ma nessun accenno e alla spiegazione delle cause!!!! Parlavano di 4 milioni di persone . Insomma IADER, CI VOLEVI TE COME OSPITE

  • @mariacostanzo129
    @mariacostanzo129 3 дні тому

    Ma quante volte hai fatto il test🤣

  • @annalisacaraccio1723
    @annalisacaraccio1723 3 дні тому

    Io la penso e mi comporto esattamente come Martina finalmente una persona di carattere ❤🎉😊 stasera cicoria carne rossa e avocado

  • @timriviera
    @timriviera 3 дні тому

    Seppie con piselli ciao

  • @ivvanuna
    @ivvanuna 3 дні тому

    non hai parlato di omega3 come mai?

  • @PasqualePosadinu
    @PasqualePosadinu 4 дні тому

    Giusto quella che faccio io, con l'aggiunta di una fetta di formaggio pecorino.

  • @ritaatir7316
    @ritaatir7316 4 дні тому

    Debbo la vita al Dottore Mozzi!!!!...Lunga vita al super Dottor Mozzi....quanta saggezza,quanta conoscenza, è un uomo unico

  • @galliodaniele1562
    @galliodaniele1562 5 днів тому

    Sarebbe interessante fare dei test con l aceto di mele

  • @deborahbonari2772
    @deborahbonari2772 5 днів тому

    Ho 52 anni e la bevo da sempre Tutto ok.

  • @assuntacavadini9074
    @assuntacavadini9074 5 днів тому

    Come posso sotuire la carne 🍖 visto che non la mangio più da 4 Anni??

  • @inutilechemettailnome
    @inutilechemettailnome 6 днів тому

    Più che sapore, direi che sia legato al senso di soddisfazione di quei cibi registrato nel cervello. Il mio cibo jolly ad esempio non è carboidrato, è grasso. Jolly perché purtroppo attualmente sono intollerante. Mentre quando mangiavo anche carboidrati effettivamente l'idea di pasta e pizza mi tentava altamente.

  • @brunosilvestrini1358
    @brunosilvestrini1358 6 днів тому

    Ho scoperto i suoi video su UA-cam e li trovo interessanti. Mi diletto a vederli e sono molto interessato. Mi presento. Sono un anziano uomo di 70 anni. Ho diabete di tipo 2 ereditato da mia nonna, mamma e anche mio fratello ha questa malattia. Per molto tempo mi sono trascurato non accettando questa malattia che detesto. Ora ho ripreso le redini e sto lottando per risalire. Da 7 unità di insulina, sono arrivato a prendere solo farmaci per bocca. Ma il problema più grande è il mio estremo dimagrimento. Sono diventato quasi pelle ed ossa. Ma tutto questo dimagrimento come posso fermarlo e magari 😮 poter riprendere uno o due kg?

  • @milocasotti2020
    @milocasotti2020 6 днів тому

    Classica cocciutaggine della gerontocrazia italiana, l'argomento della puntata evidentemente è sfuggita al dott. Calabrese. Se le diete non funzionano bisognerà mettere un po' in discussione alcune vecchie teorie, no?

  • @mauroanzi1931
    @mauroanzi1931 10 днів тому

    Che dire ... mi compro il libro ! Grazie.

  • @guidogiorgio4364
    @guidogiorgio4364 10 днів тому

    Funziona allo stesso modo scigliendo delle proteine in polvere nel latte? Basta che ci sia l'abbinamento proteico di qualsiasi tipo? Grazie

  • @giusslecce9917
    @giusslecce9917 10 днів тому

    Mangio 4 uova ogni mattina da dieci anni e sto benissimo ed ho 50 anni

  • @bikegogo
    @bikegogo 10 днів тому

    Come poi racconta Antonio paoli, la chetogenica non da nessun miglioramento sportivo, anzi...perdi muscolatura...ma è normale se pensiamo che se alzi il cardio oltre il medio in chetosi, il fegato utilizza le pteinene come glucosio.... Serve chetogenica per portare il peso di 40 anni a quello di 18...

  • @concettagiuffrida7352
    @concettagiuffrida7352 10 днів тому

    min.16.37 ❤❤❤bravooooooooo

  • @bikegogo
    @bikegogo 10 днів тому

    Sempre al top i tuoi video scuola.... Ma vedi iader, seguo te e il tuo amico Antonio paoli, sono un fanatico della chetogenica non per scelta, ma per scuola. C'è davvero da imparare da lui e da te. Io ormai la colazione lavorando in settimana mangio fetta pane di segale+ avocado + salmone. I fiocchi anche con abbinamento li lascio alle ragazze convinte. E grazie alla chetogenica oramai da parte mia collaudata 3 volte, ho raggiunto la conoscenza. Ma anche grazie ai tuoi consigli importantissimi alimentari, riguardo allo sport specie pa bike... Sei il n 1

  • @SilviSuper8
    @SilviSuper8 11 днів тому

    Per meglio capire, manca il confronto con il vino.

  • @mayroon5818
    @mayroon5818 11 днів тому

    La coca cola manco sotto tortura oms merda

  • @emanueladecarli5306
    @emanueladecarli5306 11 днів тому

    😂❤

  • @carlacassina9071
    @carlacassina9071 11 днів тому

    Mi pare che negli ultimi 3 anni sia stato abbondamtemente dimostrato che la cosiddetta " scienza" abbia il solo unico interesse di mantenerci in uno stato insalubre ( per essere delicata) pertanto io me ne frego altamente che 'studi scientifici' abbiano bocciato la dieta dei gruppi sanguigni. Per quanto mi riguarda, da ora in poi mi fidero' esclusivamente del mio sentire, del mio sperimentare, di ciò che mi fa bene, a prescindere dal fatto che la cosiddetta "scienza " approvi certi metodi. Anzi, il fatto che ' test scientifici ' smentiscano l'efficacia di certi approcci mi fa propendere per approfondirli e provarli su di me. Non ho messo like, solo per questa ragione: di quale scienza ci fidiamo ancora??? Per il resto, video ben fatto.

  • @galliodaniele1562
    @galliodaniele1562 11 днів тому

    Gli esempi pratici sono sempre i migliori! Bravo 👏🏻

  • @sergio66trailmotivation
    @sergio66trailmotivation 11 днів тому

    Cavolo...pensavo di essere l unico a temporeggiare al mattino per uscire ...😂

  • @karlx5947
    @karlx5947 12 днів тому

    Quando la colazione e buona anche la giornata lo diventa.

  • @gianlucagiamberini8800
    @gianlucagiamberini8800 13 днів тому

    Ma si può fumare durante i digiuno

  • @marisaceccarelli2695
    @marisaceccarelli2695 13 днів тому

    Ma chi se ne frega della Colombari ? Ma chi è? Ti senti più importante adesso vicino a lei? Non hai qualche altra persona più degna di essere nominata come un musicista uno scrittore uno scienziato ecc ecc mah…….

  • @user-sc4dh1tv4i
    @user-sc4dh1tv4i 14 днів тому

    Io invece mangio solo la sera,perché di giorno non ho tempo. Ma in effetti non deve essere tanto giusto il mio modello "solo cena" perché sono sottopeso di almeno dieci chili da dieci anni ormai. Probabilmente saltare la cena ma fate il pranzo mi porterebbe ad un normopeso come Martina

  • @manuelaansaldo9322
    @manuelaansaldo9322 14 днів тому

    Ciao Iader! Sono pienamente d'accordo con te. Svolgo la professione di Psicoterapeuta (con specializzazione in Psiconeuroimmunologia e Neuroscienze e sono molto felice tu abbia parlato della prima in trasmissione, solo che neanche il pubblico in studio forse sapeva di che parlavi!!!) ed anche io nn chiamo le persone che vengono da me "oazienti ", ma clienti, o semplicemente PERSONE. Ad Maiora è abbasso la rigidità cognitiva!!!

  • @FilomenaMarsiglia-mp7wz
    @FilomenaMarsiglia-mp7wz 14 днів тому

    😊😊😊😊

  • @semitrashani163
    @semitrashani163 14 днів тому

    I nostri antenati non hanno mangiato pasta , legumi e zuccheri e per questi siamo tanti malati. Hanno mangiato quello che hanno trovato

  • @chiarabertolazzi380
    @chiarabertolazzi380 16 днів тому

    I fanghi di alga possono eliminare la cellulite?

  • @giovannizardoni6247
    @giovannizardoni6247 17 днів тому

    Però Iader una tirata di orecchie gliela dovevi fare eh! Legumi = proteine non si può sentire!

    • @rickyedward5617
      @rickyedward5617 15 днів тому

      I legumi ,contengono proteine…20/25 gr su 100 “ buttali via “😅

    • @giovannizardoni6247
      @giovannizardoni6247 15 днів тому

      @@rickyedward5617 su 100g secchi però e una volta cotti non sono pochi. E il resto sono tutti carbo più o meno. Poi se li mangi assieme a un primo siamo a posto. Altra cosa poi è quante di quelle proteine vengono assorbite dal corpo visto che lo stesso Iader ha provato a dire che i legumi hanno molte sostanze che limitano l’assorbimento delle proteine.

    • @user-zh6xt2cz2q
      @user-zh6xt2cz2q 12 днів тому

      I legumi sono considerati carboidrati...ma ad alto indice glicemico?? Allo stesso livello del pane e pasta?

    • @chiarabuonaiuto2520
      @chiarabuonaiuto2520 5 днів тому

      ​@@user-zh6xt2cz2qma assolutamente no in natura esistono i legumi e basta

  • @mariarosatestu426
    @mariarosatestu426 17 днів тому

    Di solito non ceno,a colazione uova con ghee e prosciutto crudo,a pranzo oggi bistecca e insalata di carote crude,2 albicocche e un pugno di ciliegie

  • @giovannizardoni6247
    @giovannizardoni6247 17 днів тому

    Scivolati sulla buccia di banana con l’olio….

  • @manuelascaglione573
    @manuelascaglione573 17 днів тому

    Bella intervista e Martina sempre top Io alla sera non mangio Colazione ho mangiato pane di semi di lino con burro e marmellata di arance casalinga con pochissimo zucchero Merenda un pezzetto di grana 36 mesi Pranzo veloce con tacchino e verdura cotta e cruda Grazie

  • @giancarlosist6572
    @giancarlosist6572 17 днів тому

    Grazie Jader per queste puntate sono perfettamente d'accordo con voi siamo quello che mangiamo.

  • @emanuelecasadei7334
    @emanuelecasadei7334 17 днів тому

    L’è d’Riccion!! Grande Jader! L’indice di equilibrio, è il libro che mi ha cambiato la vita. Sei il n.1

  • @raffaellarotunno859
    @raffaellarotunno859 17 днів тому

    Video interessante ( come al solito). Questa sera, come quasi sempre non ceno. A differenza di Martina Colombari mangio carne o pesce ogni giorno, a colazione uova, caffè. Buona serata

    • @alessandronapoli2628
      @alessandronapoli2628 17 днів тому

      Bravissuma, abbonda con carne, uova e e pesce, a discapito di carbo (inclusa frutta e verdura amidacea)

    • @isabellazorzi3025
      @isabellazorzi3025 16 днів тому

      Raffa pure io stesso tuo stile alimentare, in Carnivore si sta da dio!!!

    • @user-zh6xt2cz2q
      @user-zh6xt2cz2q 12 днів тому

      E i legumini? Sono considerati carboidrati ad alto indice glicemico?

    • @chiarabuonaiuto2520
      @chiarabuonaiuto2520 5 днів тому

      GRASSI CASOMAI CHE PROREINE E CARBOIDRATI

    • @nicolaspezzangora
      @nicolaspezzangora 3 дні тому

      Io non mangio carne pesce e molluschi E continuo così(e non introduco da 30 anni vaccini che sono spazzatura tossine)

  • @stanleykubrick3927
    @stanleykubrick3927 19 днів тому

    Grande Iader!!

  • @YamahaR90
    @YamahaR90 19 днів тому

    Ciao Fabbri io gioco a calcio dilettantistico, di solito gioco la mattina alle 11 e quando mi sveglio intorno alle 8.30 non ho per niente fame, bevo un thè e al massimo prendo un integratore di Sustenium. Il giorno prima faccio dei bei pasti sopratutto la sera prima, poi durante l intervallo integro con dei gel di maltodestrine e carboidrati e fine partita una bevanda co Potassio e Magnesio. Che ne pensi?

  • @dottorfox3689
    @dottorfox3689 19 днів тому

    Deficit calorico. Faciile facile. Se vi va mangiate la lasagna a colazione, vi basta stare semplicemente in negativo, scientificamente è l'unica strada perseguibile per perdere adipe.

  • @massimonatoli3420
    @massimonatoli3420 19 днів тому

    Sono al 2 anno di dig interm.e i primi 8 mesi consecutivi con piano di ore di digiuno interscambiati ogni settimana risultati eccellenti da 89 a 73 kg dalla tg 54 alla 46 smesso da novembre 2023 a marzo 2024 si forse avro ripreso 2/3 kg ora ricominciato da dopo pasqua con omad 3 gg a settimana nn consecutivi peso stabile xo nn sento la fame nelle 23 h .

  • @alessiojourdan3250
    @alessiojourdan3250 20 днів тому

    Mi spieghi come fai s dire che pasta e tonno i grassi sono 66?

  • @laciduo
    @laciduo 20 днів тому

    Numero 1 indiscusso!

  • @giovannizardoni6247
    @giovannizardoni6247 20 днів тому

    Ricetta top! Non uso le proteine in polvere ma aggiungo l’albume montato a neve con dolcificante e caffè solubile così ho ancora più crema da mangiare 😅. Non mi torna il conteggio dei grassi perché se la panna ne ha 35g per 100g e tu ne hai usata 500g facendo diviso 6 sono 30g. Sbaglio io? Sto leggendo il tuo libro: illuminante

    • @geronimofraccastoro2486
      @geronimofraccastoro2486 20 днів тому

      Diviso 4 non 6..la ricetta dice 4 porzioni, poi lui ne fa 6 ma il calcolo è su 4

    • @giovannizardoni6247
      @giovannizardoni6247 20 днів тому

      Grazie! Il testo mi ha ingannato.

    • @marisaceccarelli2695
      @marisaceccarelli2695 18 днів тому

      Ma non è già la panna una fonte proteica ? Quindi perché aggiungere altre proteine ? Grazie se qualcuno mi vorrà rispondere

    • @geronimofraccastoro2486
      @geronimofraccastoro2486 18 днів тому

      @@marisaceccarelli2695 la panna fonte di proteine? Ma dove? ..ha 2-3 grammi di pro per 100gr , 35gr di grassi e 3-4gr di carbo

    • @giovannizardoni6247
      @giovannizardoni6247 18 днів тому

      @@marisaceccarelli2695 No perché la panna ha più o meno 2g di proteine su 100g di prodotto. È una fonte di grassi 35g su 100g.

  • @galliodaniele1562
    @galliodaniele1562 21 день тому

    Sarebbe interessante fare delle Prove per vedere l andamento della glicemia con lo stesso alimento accompagnato da aceto oppure senza

  • @amedeobertolino5937
    @amedeobertolino5937 23 дні тому

    Sarebbe interessante capire se le tue risposte glicemiche sarebbero uguali a quelli di un'altra persona pur mangiando le stesse cose